Bravčové výpečky

u nás kupuje mäso muž, on kúpi ja porcujem, napr. krkovičku si nakrájam na rezne, všetko čo sa mi nepáči odrežem, preto sa to volá orez a ten si odložím do mrazáku... takto spracovávam nielen krkovičku, ale aj plecko, bôčik, stehno... keď sa mi takého orezu nazbiera dostatočné množstvo upečiem výpečky... 

výpečky nemusíte piecť len z orezu základom ale je aby použité mäso bolo prerastené aby sa pri pečení tuk pomaly vypekal a na záver zostalo krásne vypečené mäso a veľa báječnej šťavy...

Palacinkový slaný koláč

tento palacinkový slaný koláč vznikol celkom náhodou... pôvodne som mala v pláne upiecť klasické palacinky s ovocím a zmrzlinou, bol pondelok, čosi zostalo na obed od nedele a palacinky mali byť len ako dezert... cesto na palacinky som mala zarobené, keď mi volal muž, že prídu aj zo zaťom na obed... tak som rýchlo prehodnotila situáciu, prehľadala chladničku a rozhodla sa urobiť palacinky na slano...

Ako sme s Agátkou piekli párok v rožku, časť 2.

konečne som mala po dlhšom čase voľný deň ale ako to tak už býva, skončila u nás malá Agátka - mama, tata v robote a vnučka u babinky :) vonku škaredý, upršaný deň, tak sme sa s Agátkou vybláznili v kuchyni, tentoraz sme nepiekli klasické párky v rožku, ale sme si upiekli zvieratká a jednu príšerku a celkom sa nám darilo...