20 októbra 2015

Nepečený čoko zákusok s kiwi





v sobotu poobede sa ma muž s výčitkou v  hlase opýtal - a nič sladké nebude? prehrabala som sa v mojich tajných aj tých celkom verejných zásobách a z toho čo som našla som urobila tento koláčik... a veru dobrý bol :-)





18 októbra 2015

Ako sme s Agátkou zeleninový šalát pripravovali

bola som sama doma a chystala som si môj obľúbený zeleninový šalát, hodlala som ho jesť na desiatu, obed a ak zostane aj na večeru... bola som asi v polovici keď počujem, že ktosi vchádza a vzápätí sa búrlivo víta s našim Ozzynom... no kto asi? naša Agátka s rodičmi... keď prebehlo vítanie, vyzliekanie, prezúvanie a ja som horúčkovito zapremýšľala, že čo ešte rýchlo navarím, veď bolo už pol jedenástej, prišla Agátka za mnou do kuchyne a samozrejme hneď sa pustila do pomáhania... a takto to dopadlo...

17 októbra 2015

Koláčiky s nivou, jablkom a orechmi

dnes som mala pečiaciu mániu - tak to nazval môj muž... piekla som na dva malé okrúhle plechy cesnakové posúchy, na jeden veľký okrúhly plech pizzu, vo forme na chlieb som piekla plnený prekladaný chlieb a ešte koláčiky s nivou, jablkom a orechmi... no, vybláznila som sa, môj muž mi povedal - neblázni kto to poje!!! veď sme len dvaja... 
každý víkend sa zastaví niektoré z našich detí či už plánovane alebo neplánovane a zrovna dnes ako na potvoru nikto, ešte zajtra majú šancu a keď nie, rozdám alebo strčím do mrazáku, ale tieto koláčiky s nivovou plnkou zjem úplne všetky a hoci aj sama, také sú dobré... pravda iba pre toho kto má rád syry s modrou plesňou - a tie ja rada...

12 októbra 2015

Jablkový koláč s karamelom a orechmi


momentálne je v našej domácnosti čas jabĺk... štrúdle a rôzne jablkové koláče sú u nás na dennom poriadku... teda pokiaľ by bolo podľa môjho muža tak by som piekla štrúdľu každý deň, najlepšie jablkovo orechovú... ja som to ale dnes zmenila a siahla som po tomto krásnom recepte - spojenie, jabĺk, orechov a karamelu je famózne... 

04 októbra 2015

Kuracie stehná v závoji plnené kuracou pečeňou


plnené kuracie stehná pripravujem veľmi rada... tentoraz som plnila kuracou pečeňou ale použiť sa dá akákoľvek plnka alebo náplň - čo má kto rád... a kuracie pečene v závoji sú úplne fantastické na studeno, nakrájané na tenké plátky uložené na krajíčku chleba s plátkami kyslej uhorky - to milujem...


02 októbra 2015

Nátierka vajíčková s cottage syrom




na prvý pohľad zvláštna kombinácia - cottage syr a praženica, ale netreba sa báť, treba skúsiť... môj muž počas môjho fotenia zjedol všetko čo som nemala pred objektívom...