Karfiolový rezeň, batátové hranolky a zeleninový šalát

Ak milujete vyprážaný karfiol tak toto je pre Vás ten pravý recept. Karfiol obalený v trojobale a vypražený len v trochu inej forme, ale zato veľmi efektnej. Aspoň mne sa veľmi páči. Na tanieri vyzerá ako krásny košatý strom.

Pečený batat s dusenými šampiňónmi

Keď som v obchode objavila bataty, čiže sladké zemiaky hodila som si hneď dva do košíka. Aj keď som ich nikdy nepripravovala ani nejedla som človek ktorý sa nebráni novotám a všetko nové rada vyskúšam. Doma som trochu pogúglila, čo to prečítala o účinkoch a samozrejme aj niečo o príprave a zistila som, že bataty sa dajú pripraviť nielen ako príloha ale aj na sladko ako dezert. 

Ako prvé som sa rozhodla, že ich jednoducho upečiem v rúre a čoby dvaja zvedavci sme sa hneď po upečení vrhli na koštovku. Môj muž povedal, že raz stačilo a viac to už pripravovať nemusím. Mne pečený batát veľmi pripomína tekvicu hokaido len trochu viac sladkú, ale to je zrejme vec dochutenia.