Zmrzlina u nás v mrazáku musí byť. Celý rok. Kupujeme, ale veľa zmrzliny robím doma z dostupného ovocia. Robím čerešňovú, jahodovú, marhuľovú, ríbezľovú, malinovú... podľa toho aká je sezóna a čo sa nám urodí.
Občas ale príde chuť na smotanovú, vanilkovú, čokoládovú a tak som dnes urobila karamelovú. Je hotová takmer bez práce.
Čo budeme potrebovať:
500 ml šľahačkovej smotany
1 karamelové Salko
a
maslové sušienky
alebo tortové oplatky
Šľahačku vyšľaháme a pridáme Salko. Zľahka premiešame mixérom na nízkych otáčkach.
A máme hotovo.
Do vhodnej nádoby, najlepšie uzatvárateľnej, poukladáme sušienky.
Na sušienky navrstvíme krém a uhladíme.
Na krém uložíme kekse, nádobu prikryjeme a dáme do mrazničky.
Ja som nakoniec nádobu vystlala fóliou. Keď zmrzlina stuhla, pomocou fólie som ju vklopila,
nakrájala a vrátila naspäť do nádoby. Samozrejme už bez fólie.
Táto zmrzlina ponúka veľmi veľa možností:
- ak použijete obyčajné Salko budete mať smotanovú zmrzlinu
- ak do nej pridáte kakao budete mať kakaovú zmrzlinu
- ak pridáte nastrúhanú čokoládu budete mať straciatellu
- ak pridáte rozdrvené sušienky budete mať cookies
- môžete pridať lyofilizované ovocie
skrátka čo vám chutí a čo máte radi
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára