sobota 3. marca 2018

Čoko-tvarohovo-banánový koláč


Ak máte radi čokoládové koláčiky tak tento vrele odporúčam. 
Nevyžaduje žiadnu dlhú prípravu, cesto je vymiešané za pár minút a plnka tak isto. 
A koláč nielen dobre vyzerá ale aj výborne chutí.













Čo budeme potrebovať:

Cesto - 
2 hrnčeky hladkej múky
1 hrnček trstinového cukru
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
3 vajcia
1 prášok do pečiva
3 lyžice kakaa

hrnček = 250ml

Všetky suroviny na cesto vymiešame spolu. Za mňa to urobil robot.
Ak budete ale miešať rukou, zoberte si metličku a najskôr vyšľahajte vajcia s mliekom a potom pridajte ostatné suroviny. 
Cesto vylejte na stredne veľký plech. 












Plnka-
asi 300g tvarohu
2 banány
2 lyžice medu

Tvaroh, banány a med vymiešame do hladka.
Ak použijete ponorný mixér budete mať veľmi hladkú penu.
Ak použijete vidličku, banány rozmačkáte a vymiešate s tvarohom a medom budete mať hustejšiu hmotu s kúskami banánu.
Jeden aj druhý spôsob sú dobré.


Na čokoládové cesto kladieme kôpky tvarohovej plnky. Vidličkou prejdeme krížom krážom po ceste a vytvoríme si pekný abstraktný vzor. 
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C asi 30-35 minút. 


Upečený koláč necháme vychladnúť a môžeme podávať.



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára