Brokolicový nákyp

Chcela som uvariť brokolicovú krémovú polievku, ale tej polievky by bolo pre nás trochu veľa, tak som spravila aj nákyp.

A využila som aj uvarené zemiaky z predošlého dňa.

Zapekaná brokolica s tofu

 

Všetko čo sa dá dať na jeden pekáčik a zapiecť v rúre varím rada. Skombinujem to čo mám v chladničke a v komore a vždy z toho vznikne niečo čo sa dá jesť. 

Tak vzniklo aj toto jedlo v ktorom hlavnú úlohu hrá brokolica a tofu.

Brokolicová polievka s pažítkovým kvetom

Krémové polievky mám veľmi rada. Nemám žiaden špeciálny recept. Vezmem základnú zeleninu, v tomto pripade brokolicu a pridám čo sa mi hodí alebo čo doma mám.  A keď si do taniera pridám chlebové krutóny a syr nakrájaný na kocky mám také sýte jedlo, že ani druhý chod nepotrebujem. 

Dnešnú brokoli polievku som vylepšila, nielen vzhľadovo ale aj chuťovo, fialovými kvietkami pažítky. Nebojte sa, sú jedlé.

Syrový koláč s brokolicou

 

Keď som uvidela na nete obrázok koláča v ktorom bola zapečená brokolica, rozhodla som sa, že to vyskúšam... spojenie syrového cesta a brokolice dopadlo výborne, len ma mrzí, že brokolica pečením akosi vybledla...

Brokolicovo-karfiolová krémová polievka

Krémové polievky milujem, dlho som ich nevarila a teraz sa k nim zas vraciam....