Jablkový koláč

Hrnčekové koláče pečiem rada. Sú to väčšinou veľmi rýchle koláče ktoré stačí zamiešať, vyliať na plech a upiecť.
Aj tento koláčik je veľmi variabilný. Ešte teplý potrieť džemom, poliať čokoládou alebo posypať orechmi, kokosom... skrátka čo máte práve po ruke.
Koláčik je voňavý a šťavnatý.

Jablkový perník

U nás je momentálne jablková sezóna. V sade máme veľa jabloní ale iba jedna má jabĺčka vhodné na uskladnenie a tie ostatné musíme skonzumovať. Robili sme mušt, nastrúhané jablká na koláč som si aj zavarila, pečiem koláče a samozrejme chrumkáme a chrumkáme, deti si nosia na desiatu do školy a keď triedim debničku u jablkami, nahnité vyradím, povykrajujem a hodím sliepkam. 

A samozrejme skúšam nové jablkové koláče niektoré sa mi páčia, niektoré nie. Tento je niekde uprostred. Potrebuje mierne vylepšiť.

Jablkové lievance

Toto sú asi najlepšie  lievance aké som doteraz robila. 

Veľmi jednoduché na prípravu, bez droždia a prášku do pečiva, napriek tomu ľahučké a nadýchané.

Poliate skaramelizovanými kúskami jablka sú fakt výborné.

Nepečené jablkové rezy

Nepečené zákusky majú veľa výhod. Dajú sa pripraviť veľmi rýchlo a z toho čo máme doma. Ani návod na prípravu nie je nutný. A ak ho pekne ozdobíte môžete s ním pohostiť aj návštevu.

Jablkové koláčiky

Sme jabĺčková rodina. Jabĺčka milujeme všetci a vždy musia byť v našej komore a v kuchyni na stole. Našťastie máme blízko družstvo ktoré má veľké ovocné sady a vlastnú predajňu kde nakupujeme jabĺčka celý rok. 

Tieto jabĺčka ale kúpil manžel v obchode. Ochutnali sme a tým to skončilo, nikto ich nechcel jesť. Bez chuti, bez šťavy. Čo iného s nimi ako dať ich na koláč. Aspoň som ich zužitkovala a dobre to dopadlo.

Jablkové pité

Jablkové pité pozná asi každý. Často je spojené so spomienkami na detstvo, na prázdniny u starkej. 

Aj ja občas oprášim starú dobrú klasiku a upečiem tento koláčikový zákusok a vždy sa po ňom len tak zapráši.

Tentoraz som piekla spolu s najmladšou vnučkou Matildou a obe sme si to užívali.

Kuracia nátierka s jablkom

Kombináciu kuracie prsia a ovocie mám celkom rada. Veď kto by si nepamätal nedeľné obedy keď mama upiekla kurča k tomu ryžu a kompót. Najradšej som mala marhuľový. 

Teraz som vyskúšala kombináciu kuracích pŕs a jablka. Vznikla z toho celkom príjemná nátierka. Mierne sladkasto kyselkavá s vôňou po jabĺčku. 

Restovaná bravčová pečeň s jablkami

Bravčovú pečeň mám veľmi rada, takú dusenú na cibuľke. Určite to poznáte.

Práve takú som dnes robila. Veľa cibule, veľa šťavy. Bude aj na večeru len tak s kyslou uhorkou a chlebom.

Ale pre seba som spravila restovanú s jablkami a čučoriedkami. 

Je to vynikajúca rýchlovka hotová za pár minút a s pečenými zemiakmi veľká dobrota. 

Jablkovo škoricové tyčinky

Toto je taký koláčik pre lenivých. Pripravený behom chvíle a zjedený ešte rýchlejšie. Aspoň môj muž to stihol v rekordnom čase.

Ale jablkovo škoricová vôňa nám v byte zostala ešte dlho potom, čo z taniera zmizol aj posledný kúsok. 

Kysnutý jablkový koláč s orechami a s posýpkou

Jablká nám veselo padajú zo stromu a ja ich chodím zbierať. 

Vyberiem tie krajšie na jedenie a tie ostatné pookrajujem a pečiem koláče. Len také malé pre dvoch.

Milujem keď nám to doma vonia po jabĺčkach a škorici :-)

Krehký jablkový koláč

Nielen krehký a jablkový, ale aj rýchly a chutný koláč. 

Mali sme zopár jabĺk ktoré neboli moc dobré a len sa tak povaľovali pretože ich nikto nechcel. Tak som ich šupla do koláča. A v tom koláči boli výborné - ani kyslé ani sladké ani rozvarené, také akurát.

Plnené kuracie prsia

Náš dnešný nedeľný obed bol taká pol hodinová rýchlovka. Mala som ešte plnú misku medvedieho cesnaku, nejaké syry v chladničke tak som to skombinovala a obed bol na svete.

Mala som tri kuracie prsíčka a tak som urobila tri kombinácie a aj keď som trošku experimentovala jednu kombináciu som spravila pre seba, ktorá to bola? čítajte recept a dozviete sa 

Jablkový koláč s karamelom a orechmi

momentálne je v našej domácnosti čas jabĺk... štrúdle a rôzne jablkové koláče sú u nás na dennom poriadku... teda pokiaľ by bolo podľa môjho muža tak by som piekla štrúdľu každý deň, najlepšie jablkovo orechovú... ja som to ale dnes zmenila a siahla som po tomto krásnom recepte - spojenie, jabĺk, orechov a karamelu je famózne... 

Žemľovka

Dostala som chuť na celkom obyčajnú žemľovku, keď už je sezóna jabĺk treba to využiť. Žemľovku som nerobila niekoľko rokov a keďže sa mi nechcelo moc experimentovať upiekla som celkom obyčajnú jablkovo-tvarohovú žemľovku. Sme len dvaja a tak miesto veľkého plechu som urobila žemľovku do malej kruhovej formy...

Jablková bábovka

Zo záhrady sme si priniesli jablká, nie sú krásne ale zato sladké a plné šťavy... nie sú vhodné na uskladnenie a tak máme jablkové hody... včera som upiekla aj takúto jablkovú bábovku... tento recept sa bežne robí s piškótami, uvaria sa jablká a do misky sa ukladá striedavo vrstva jablkovej plnky a piškót, ja som si tento spôsob trošku vylepšila. Upiekla som piškótu v bábovkovej forme a tak vznikla táto chutná, šťavnatá bábovka...