Zapekané cestoviny s paradajkami, patizónom a šampiňónmi

Patizóny, cuketa, tekvice. Máme ich plnú záhradu. Keď poviem, že bude na obed tekvica všetci len prevracajú očami. Muž ich potajme likviduje tak, že ich strúha sliepkam a myslí si, že o tom neviem. Pritom mne to vôbec nevadí, lebo už ani ja neviem čo s nimi. No ale aby som aj čosi navarila a aby ani rodina nefrflala snažím sa tekvice do jedla zakamuflovať tak, aby si nikto nesťažoval. Dnes som skryla patizóny do zapekaných cestovín. 

Plnený patizón

Ak ste doteraz patizón obchádzali mali by ste vedieť, že patizón je priam nabitý vitamínmi a minerálmi čiže je nášmu zdraviu veľmi prospešný.

Má málo nasýtených tukov a málo sodíku, neobsahuje žiaden cholesterol. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a má málo kalórií. Nášmu telu dodá vitamín C, B6, A, minerály draslík a horčík. Znižuje cholesterol, krvný tlak. Ale ak máte choré ľadviny alebo žlčník patizónu sa radšej vyhnite, obsahuje oxalát ktorý nemocným orgánom neprospieva.

Dostala som od susedy krásne malé patizóny. A pretože boli také rozkošné rozhodla som sa ich naplniť aby si svoju krásu zachovali aj na tanieri a potešili aj oko stravníkovo.