Bravčové rezance s kapustou

Tento recept robím snáď aj 35 rokov. Mám ho veľmi rada pretože je to minútka. Keď si všetko nachystám, stačí mi 10-15 minút na jeho prípravu.

Samozrejme toto jedlo je najlepšie ihneď po príprave. Zohrievanie mu moc nesvedčí. Ale ak čakáte väčšiu návštevu a nechce sa vám dlho stáť za sporákom, toto jedlo je ideálne.

Kapustový šalát

K letu patrí grilovačka a ku grilovačke zase dobrý zeleninový šalát. Mäso väčšinou grilujú chlapi a šaláty zas pripravujú ženy. Dobrá deľba práce. Chlap sa parí pri grile a ja si v tieni krájam zeleninu :-)

Na dobrý šalát netreba žiaden extra recept. V podstate sa dá pripraviť z každej zeleniny. Stačí len správne skombinovať a dobre dochutiť. 

Ja si tento šalát robím v len tak bez mäsa, občas si pridám uvarené vajíčko na tvrdo a mám sýty letný obed ktorý ma nikdy neomrzí.

Kapustová polievka s krúpkami

Keď môj muž prvý krát uvaril túto polievku hneď som si ju zamilovala. Uvaril ju tak, ako ju varila ešte jeho mama. 

Aj keď sa to nezdá, polievka je ako stvorená na letné horúce dni. Je osviežujúca a veľmi sýta. 

Môžete ju uvariť len ako jednoduchú polievku alebo ju vylepšiť klobáskou. To už záleží na vás čomu dáte prednosť. U nás klobáska musí byť.