Cisársky trhanec s karamelizovanými jablkami a mandľami

Vždy keď sa mi nechce stáť hodinu pri sporáku a piecť palacinky, spravím cisársky trhanec. Je výborný len tak pocukrovaný ale aj s dobrým džemom a ešte lepší s ovocím. V lete s čerstvým, v zime s kompótom. 

A čo je najhlavnejšie je to rýchlovka. Veľmi chutná rýchlovka. 

Palacinky s pestom z medvedieho cesnaku a tvarohom

kto nepozná medvedí cesnak môže banovať... u nás rastie v prírode vo veľkom množstve, my sme si ho ale  nasadili do sadu a tak máme zásobu každý rok... a keďže už to prepuklo, neodolala som a urobila som doma prvé tohtoročné medvedie hody... ako prvú som urobila pomazánku, to bola taká chuťovka, dnes som upiekla palacinky a naplnila ich tvarohom a pestom z medvedieho cesnaku... dobrota je to veru...

Zapekané špenátové palacinky plnené kuracím soté

Palacinky na slano robím rada. Sú dobré len tak s čerstvou zeleninou a dresingom. Alebo naplnené  dusenou zeleninou a mäsom. 

Možnosti sú široké. A ak spravíte dusenú zeleninu zvlášť a mäso zvlášť môže si každý naplniť palacinku podľa seba.

Ja som palacinky naplnila, posypala syrom a zapiekla. 

Špenátové palacinky s tvarohom a jahodami

Zelené špenátové palacinky sem-tam robím na sladko aj na slano. Dnes som potrebovala zlikvidovať môj balkónový špenát pretože už išiel do kvetu. Navarené máme od včera tak som urobila tento jednoduchý dezert. Takýchto kombinácií sa nemusíte báť. Špenát nemá žiadnu špeciálnu chuť a ak urobíte palacinky bez cukru môžete ich naplniť sladkým tvarohom alebo tvaroh osoľte, pridajte reďkovku a máte super palacinky na slano.

Palacinková torta pre Jerguška, rok 5

Náš jediný vnúčik, ináč máme samé baby, mal už 5 rokov - je to už veľký chlap. preto som mu aj tortu spravila takú chlapskú - kopa hliny, kamene a ťažké stroje ktoré ťažko pracujú, veď ako ináč. A ja som sa narobila ešte viac, mala som asi deň blbec, pretože sa mi vôbec ale vôbec nedarilo. Večer to vyzeralo až tak, že torta poletí von oknom, ale ovládla som sa, tortu strčila do chladničky s tým, že zjeme ju my dvaja s manželom a ráno upečiem novú, klasickú. Ráno sa to ale všetko v dobré obrátilo a torta putovala k oslávencovi.

Palacinkový slaný koláč

tento palacinkový slaný koláč vznikol celkom náhodou... pôvodne som mala v pláne upiecť klasické palacinky s ovocím a zmrzlinou, bol pondelok, čosi zostalo na obed od nedele a palacinky mali byť len ako dezert... cesto na palacinky som mala zarobené, keď mi volal muž, že prídu aj zo zaťom na obed... tak som rýchlo prehodnotila situáciu, prehľadala chladničku a rozhodla sa urobiť palacinky na slano...

Palacinky z červenej repy plnené špenátovým tvarohom

Palacinky z červenej repy pripravujem už nejaký ten piatok... samotné palacinky robím len tak na plano, bez soli, korenín alebo cukru... červená repa im dodá nielen krásnu, až krikľavú červenú farbu ale aj zvláštnu chuť... výsledok potom závisí od plnky akú zvolím... výborné sú na slano so špenátovým tvarohom, bryndzou, ale aj s pikantným mäsovým soté... alebo na sladko so sladkým tvarohovom a hrozienkami, s džemom, nutelou... 

Chocolate Amaretto Crépe Cake

Chocolate Amaretto crépe cake - ľahko preložiteľné ako čokoládovo amarettová palacinková torta.

Samotný názov ale nič nehovorí o fantastiskej chuti, ktorej neodolá žiadny čokoholik