utorok, 5. augusta 2014

Cuketa s kuskusom

toho roku som zasadila iba tri druhy tekvíc, poučila som sa z minulého roku, kedy som to prehnala a milé tekvice sa pokrížili do prapodivných tvarov... tak som zasadila hokaido, klasickú zelenú cuketu a guľatú cuketu... som z nej nadšená, pretože je nielen krásna, ale aj chutná... už pri pohľade na pekný súdkovitý tvar ma napadlo, že ju vydlabem a naplním...


 
Čo budeme potrebovať:
cuketu, ak nemáte takúto guľatú, použite klasickú podlhovastú 
1 šálka kuskusu
kúsok kuracieho mäsa, ale kľudne môže byť aj bez mäsa
drvené paradajky + 1-2 sparené a ošúpané paradajky
cesnak podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
bylinky - bazalka, oregáno, tymián - alebo iné, podľa chuti
syr na posypanie

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára